Natale 2020

Dicembre 2020

IL NOSTRO MENU Uovo morbido con bietole, nuvola di patate e astice
Ravioli in sfoglia d’uovo farciti con l’arrosto della tradizione, il suo intingolo e topinambur
Rotolo di cappone con fichi, noci, tortino di spinaci e tartufo nero
Sorbetto al lampone, Bitter Campari e arancia croccante
Il Nostro Panettone Artigianale con crema al Tiramisù
Piccole Praline

IL CONSIGLIO DALLA CANTINA
Franciacorta Brut - Santa Croce € 38.
Réserve della Contessa - Manincor € 35.
Rosso Hebo - Petra € 30.
Moscato d’Asti - Saracco € 30.


€ 90. bevande escluse
In caso di intolleranze alimentari o altre preferenze è possibile scegliere piatti alternativi


MENU DEGUSTAZIONE NATALE 2020 DELIVERY

Insalata russa con gamberi rossi scottati al vapore e note agrumate
Ravioli in sfoglia di tuorli d’uovo con ripieno d’arrosto della tradizione con il suo intingolo e topinambour
Cappone con fichi noci, tortino di spinaci e tartufo nero tronchetto con crema al cioccolato
La nostra selezione di pane


€ 65. a persona

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