Natale 2017

Dicembre

Il menù di Natale

Cappuccio di Natale
Gamberi e salmone marinato al pepe rosa con guacamole


Uovo morbido con spinaci novelli, funghi freschi, spuma e chips di pastinaca

Ravioli di pasta fresca, carciofi, crema leggera, Parmigiano e tartufo nero

Cappone con fichi e datteri, zucca gialla e puntarelle

Sorbetto alla mela rossa con granita al Moscato
Torta Caprese con semifreddo alla pera

Caffè
Praline alle spezie


Euro 80,00 vini esclusi
Il consiglio dalla cantina:
Radegonda Rosè € 28,00
Curtefranca Bianco Ferghettina € 25,00
Hebo Val di Cornia Petra € 28,00
Moscato Rosato Bigarò € 25,00

In caso di intolleranze alimentari o altre preferenze è possibile scegliere piatti alternativi