Ferragosto al Ristorante

luglio 2017

Martedì 15 agosto

Crostatine al Tarassaco

Missoltino con crema di patate e pane alla segale
Gamberi rosa e ricciola in crudo con gazpacho di pomodori, fragole e camomilla
Storione in carpione leggero con piccole verdure

Ravioli alle ortiche e ricotta con crema di porri, finferli e nepetella

Maialino alle spezie con caponata di melanzane

Sorbetto di albicocche, mandorle e pistacchi

Tortino di cioccolato al latte e lamponi

Caffè


Dalla cantina:
Radegonda Brut Rosé Terre di San Venanzio
Ferghettina Curtefranca
Morellino di Scansano Motta


Euro 85,00 bevande incluse
In caso di intolleranze alimentari o altre preferenze è possibile scegliere piatti alternativi


Foto credits: Fiorirà un giardino.